Beer & Taste befäste i år positionen som Norrlands ledande upplevelsearena för smaker.Norrlands främsta dryck- och smakmässa, Beer & Taste, fyllde åter Nolia i Umeå med dryck, delikatesser och kulinariska möten under den 24–25 oktober.
– Vi är överväldigade av responsen. Årets Beer & Taste blev fantastiskt. Att se ett sådant engagemang bland både besökare och utställare bekräftar vår position som Norrlands ledande upplevelsearena för smaker, säger Johanna Brändström, projektledare för Beer & Taste.
Målet för Beer & Taste är att vara en mötesplats där hantverksdryck möter mat, kreativitet och människor, och årets mässa bekräftade sin position som en plattform för inspiration och gemenskap.
– Vi har både utvecklat utbudet och gjort mässhallen mysigare och mer tillgänglig med fler sittplatser och fler umgängesytor. Dessutom hade vi ett fantastiskt provningsprogram. Antal besökare ökar också för varje år, säger Johanna Brändström.
Årets mässa bjöd på ett fullspäckat provningsprogram med flera höjdpunkter, bland annat Emil Åreng, som gästade med en mycket uppskattad provning i samband med lanseringen av sin nya bok ”Svensk Sprit”. Publikfavoriten RomRobban återvände efter succén senast i Umeå och bjöd på nya populära karismatiska provningar. Norrlandsbryggarna bjöd in till en provning med tydlig lokal prägel. Dessutom fanns ett nytt, spännande inslag med ChokladJenny och Erik Rosenbaum som arrangerade provningar med nyss prisad norrländsk choklad och likör.
Den provning som snabbast sålde slut var dock Dave Orman, juryordförande för öltävlingen Beer Master som höll i en exklusiv och välbesökt ölprovning titulerad Umeå Beer Club presents: The Best Of The Best!
Unikt samarbete i fokus
Ett av mässans mest uppmärksammade inslag var samarbetet mellan Norrbottens Destilleri och Lilla Krogen. Konceptet, som utvecklats från vårens framgångar i Piteå, togs vidare till Beer & Taste i Umeå och blev en unik smakupplevelse.
– Tillsammans med Lilla Krogen skapade Norrbottens Destilleri en pop up-restaurang som kombinerade fyra små rätter med fyra cocktails. Det blev en ren smaköverköring på fyrtiofem minuter. Det här unika samarbetet lyfte lokala råvaror och hantverksmässiga smaker på ett sätt som verkligen uppskattades av våra besökare, säger Johanna Brändström.
BeerMaster hyllade branschen
Även BeerMaster-tävlingen, där juryn utser årets bästa öl alla kategorier, genomfördes med stort engagemang. Besökarna fick möjligheten att provsmaka vinnarna och upptäcka vilka bryggerier som tog hem de prestigefyllda utmärkelserna.
Vinnare av årets bästa öl alla kategorier, guld i Beer Master Competition 2025, blev Rauchbier från Östersunds Nya Ångbryggeri, rökig fullträff. Juryns motivering: ”En perfekt balans mellan elegant maltsötma och finstämd rökighet. En öl du bara måste prova!”
– Det känns fantastiskt att se hur Beer & Taste fortsätter att utvecklas. Vi ser redan fram emot nästa år och att fortsätta bygga vidare på denna smakfest. Ett stort tack till alla utställare, provningsledare och besökare som gjorde årets mässa till en minnesvärd mässa, avslutar Johanna Brändström.
För mer information, kontakta:
Johanna Brändström
Projektledare Beer & Taste
070-216 07 76
johanna.brandstrom@nolia.se
Beer & Taste arrangeras av Nolia AB och är Norrlands egen dryck- och smakmässa där smakupplevelser står i fokus. Här samlas branschens aktörer för att möta sina kunder, utbyta erfarenheter och inspirera varandra. Nästa Beer & Taste i Umeå hålls 23-24 oktober 2026.
Företaget Nolia AB skapar attraktiva mötesplatser som ger positiv tillväxt för näringsliv och samhälle i Norrland. Det gör vi genom att arrangera mässor, konferenser och andra event. Vi erbjuder även konsulttjänster som projektledning samt uthyrning av möbler och annan utrustning. Varje år arrangerar vi många stora publik- och fackmässor i Norrland där Noliamässan är den största. Hos oss träffas varje år människor för att utbyta erfarenheter, utvecklas och göra affärer.
Powered by Notified