ChopChop köper mark av kommunen

En byggnad lik den som ska byggas i Alingsås.

Efter beviljat bygglov är nu köpeavtalet mellan Alingsås kommun och ChopChop påskrivet. Restaurangkedjan öppnar en ny anläggning i Tokebacka på fastigheten Stormansgården 3.

I slutet av förra året fattade kommunstyrelsen beslut om marktilldelning av den nästan 8000 kvadratmeter stora fastigheten. Nu har ChopChop AB även fått beviljat bygglov i enlighet med projektidén om att bygga restaurang och laddplatser för personbilar.  Därmed slutförs affären med ett köpeavtal. De två byggnaderna som tidigare låg på fastigheten är rivna och därmed är allt klart för den nya ägaren.

– Det känns bra att vi är i mål med den här etableringen. Restaurangen blir en viktig del i anslutning till den kommande företagsparken där vi vill skapa en attraktiv och levande miljö, säger kommunstyrelsens ordförande Jan-Erik Wallin (M), och får medhåll av exploateringschef Hanna Andersson:

– Etableringen stärker inte bara servicen i området utan bidrar också till ett mer hållbart resande. För Alingsås är detta ännu ett steg i att utveckla vår stad som en naturlig knutpunkt för näringsliv och hållbar stadsutveckling, säger Hanna Andersson.

ChopChops etablering förväntas bidra med cirka 25 nya arbetstillfällen i Alingsås, något som också är i linje med kommunens ambition att skapa fler lokala arbetstillfällen. Området som ligger i nära anslutning till E20 och infarten till Alingsås, har stor potential att växa som ett nav för både företag och besökare.

– ChopChop är en växande restaurangkedja som erbjuder det bästa från det asiatiska köket. Vi finns representerade från södra till norra Sverige och har i dag 43 restauranger runt om i landet. Vi är oerhört positiva till vår etablering i Alingsås och ser fram emot att köra igång den så snart som möjligt. Målet är att börja med byggstart efter sommaren 2025 med öppning tidigt våren 2026, säger Hans Ye, medgrundare till ChopChop.