Det blev Gävlelaget Team Staffan & Henrik som segrade i det första svenska mästerskapet i grillning och BBQ som genomfördes på Liseberg i helgen. De representerar därmed kommande helg Sverige på barbeque-VM i Marocko i regi av World Barbeque Association.
1 039 personer fördelade på 484 lag anmälde att de ville ta hem det första svenska mästerskapet i grillning och tillsammans med Svenska Grillandslaget representera Sverige på grill-VM i Marocko den 24-26 maj när grill-VM arrangeras för tolfte gången. Drygt 200 lag fick chansen i 34 kvaltävlingar på lika många orter. 33 kvalvinnare (ett kvalvinnande lag fick förhinder) möttes i den svenska finalen nu i helgen på Liseberg.
Grill & Barbeque SM 2013 arrangeras av Swedish Barbeque Association, med City Gross som huvudsponsor i samarbete med evenemangssponsorn Liseberg.
Vinnarlistan:
Svenska Mästare i Grill & Barbeque 2013 blev Staffan Rosvall (0736-41 02 30), Henrik Gunnarsson och Linus Isaksson i Team Staffan & Henrik från Gävle! De kommer att representera Sverige på grill-VM i Marocko nästa helg!
På andra plats kom Andréns Crew från Höganäs och på tredje Team Borgström från Karlshamn.
Juryns 132 medlemmar utsåg även vinnare i de fem delmomenten (alla lag lagade till fem rätter var):
Lax : Andréns Crew (0708-94 98 13),
Höganäs
Kyckling: Sundsvalls BBQ (0706-10 25 29),
Sundsvall
Kamben: Tre små grisar (0704-24 53 10), Halmstad
Entrecote: Team Infernum (0739-28 67 00), Lidköping
Dessert: Team Lingon & Dill (0706-428313), Norrköping
________________________________________________________________
För mer information:
Kent Nilsson, ordförande Swedish Barbeque Association (Svenska Grillfrämjandet), 0706-35 85 53
Peter Mårtensson, projektledare City Gross, 0706-69 97 82
City Gross grundades 1993 och består idag av 42 stormarknader samt e-handel. Samtliga butiker har butiksstyckat kött, manuella fiskavdelningar, egna butiksbagerier, landets bredaste sortiment av livsmedel, ett brett sortiment inom hus, hem och fritid samt ett storhushållssortiment för näringsidkare. City Gross drivs av Bergendahls som grundades 1922 och ägs idag av familjen Bergendahl Mylonopoulos i tredje och fjärde generationen.