Olof Fransson, Försäljningsdirektör City Gross kunder har sedan januari lyckats rädda över 100 000 måltider från att bli matsvinn. Samarbetet med maträddar-appen Too Good To Go är en viktig del i företagets hållbarhetsarbete och hittills har man minskat CO2-utsläppen med cirka 269 ton, vilket motsvarar 47 flygresor runt jorden.
- Vi är oerhört stolta över samarbetet med Too Good To Go och hur snabbt vi har kunnat rädda så många måltider. Det här visar verkligen den positiva kraften i att engagera både våra butiker och våra kunder för att minska matsvinnet. Samarbetet innebär också att vi kan erbjuda våra kunder att köpa bra mat till ett riktigt bra pris. En riktig win-win för både plånbok och miljö, säger Olof Fransson, Försäljningsdirektör.
Genom att köpa överraskningskassar, bröd- och fika-påsar och tårtpåsar från någon av de 42 butikerna har City Gross kunder under drygt åtta månader lyckats rädda över 100 ton mat från att bli till avfall. Detta är ett viktigt steg i företagets arbete med att nå FN:s globala hållbarhetsmål om att halvera matsvinnet till 2030.
– Det känns helt fantastiskt att våra butiker och kunder har lyckats rädda så många måltider. Vi arbetar dagligen för att minska vårt matsvinn i hela kedjan och varje räddad måltid gör skillnad. Vårt partnerskap med Too Good To Go är en viktig del av vårt arbete för en mer hållbar framtid, och vi ser fram emot att rädda ännu fler måltider tillsammans, säger Christofer Björkman, Butikschef i Jönköping och koordinator i samarbetet med Too Good To Go.
Too Good To Go är världens största maträddar-app som gör det enkelt för användare och företag att ta vara på överskottsmat genom att sälja den mat som riskeras att slängas i slutet av dagen, till reducerat pris. Genom appen bokar du enkelt din kasse på City Gross och hämtar upp i butiken samma dag, innehållet i påsen kommer att variera från dag till dag och är alltid en överraskning för kunden.
Samarbetet med Too Good To Go är ett av flera initiativ som City Gross arbetar med för att minska matsvinn. Svinnlådor med kantstötta eller trötta grönsaker är ett annat exempel som bidragit till att rädda 968 ton frukt och grönt sedan 2020.
City Gross grundades 1993 och består idag av 42 stormarknader samt e-handel. Vi erbjuder en färskvaruhall och storhandel under samma tak och alla våra butiker har butiksstyckat kött, manuella fiskavdelningar, egna butiksbagerier. Vi har landets bredaste sortiment av livsmedel. Det är skånska familjeföretaget Bergendahls som äger City Gross. Hösten 2021 gick Axfood in som delägare och äger idag 9,9 %.
Powered by Notified