ABSINTPROVNING eller När mötte du Den Gröna Fén sist?

Stiftelsen Vin & Sprithistoriska Muséet

ABSINTPROVNING eller När mötte du Den Gröna Fén sist?

Få spritsorter är så förknippade med galenskap som absinten. Vad var det egentligen som hände i Paris vid förra sekelskiftet? Och vad händer idag, på Djurgården, när den grönskimrande drycken serveras med isvatten och i drinkar till lättledda provningsdeltagare? Lugn, du är i goda händer. Göran Bäuerle är seriös. Bryggarexamen tog han redan som 17-åring och tillsammans med Henrik Larsson driver han sedan år 2011 Sankta Annas Bränneri i Bergslagen. Deras paradprodukt Valkyria Absinthe har redan belönats med internationella priser för sin kvalitet. (Att bränneriet är beläget i en nedlagd kyrka får heller inte avskräcka dig.)

DATUM: LÖRDAG 9 MARS

TID: KL 16 – CA 17.30