Pressen hälsas välkommen till temadagen 25 april om mat, klimat och miljö!
Aros Congress Center Västerås 25 april kl. 08.30-15.00
Maten vi äter påverkar oss, klimatet och miljön. Temadagen tar oss genom flera olika perspektiv när det gäller matproduktion och matkonsumtion, från det globala till det lokala.
Nära Västmanland berör oss alla som bor här i länet. Om vi efterfrågar och konsumerar mer mat som produceras här i länet, ger det lokala matproducenter större möjlighet till utveckling och tillväxt i sina företag. Som konsumenter får vi mat som är producerad nära och på ett hållbart sätt som avger mindre avtryck på klimatet. Dessutom stärker ett lokalt mathantverk länets besöksnäring.
Moderator för dagen är Mats Svegfors, tidigare landshövding i Västmanland, med ett stort intresse för mat och kunskap om länet.
Hela programmet finns här (länk)
Henrik Wester, Turismchef, Region Västmanland
021-481 82 54
henrik.wester@regionvastmanland.se
Temadagen genomför av Slow Food Västerås i samarbete med Region Västmanland, Länsstyrelsen Västmanland och LRF, Lantbrukarnas Riksförbund.
Region Västmanlands huvuduppgift är att bidra till ett gott liv för västmanlänningar. Det gör vi genom att arbeta med hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur, näringslivsfrågor, kollektivtrafik, regional utveckling samt miljö. Västmanland har ett centralt läge i Mälardalen. Här finns bra boende, service och kommunikationer samt goda förutsättningar för en rik fritid.