Världspremiär för ny bok då Fredrik Paulún kommer till Stora Nolia och föreläser om socker

Under årets Stora Nolia kommer den hälsointresserade att kunna ta del av mängder av händelser. Under hela mässan blir det ett späckat schema på Hälsans Scen i Hall 8. Det blir också många föredrag. Bland annat av Fredrik Paulún som föreläser både 4 och 11 augusti under rubriken ”En väg till ett sockerfritt liv”.
Han tycker att ett av de viktigaste tipsen för att nå ett sockerfritt liv är att det är ganska lätt att bli av med sockersuget.
– Visst är det tufft den första veckan, men sedan minskar suget efter sött. Det beror på att socker ökar nivåerna i kroppen av ett hormon som heter ghrelin och som i sin tur ökar sötsuget. Man förblir alltså van vid socker så länge man konsumerar det. Är man utan det en vecka går nivåerna ner till låga nivåer, liksom suget efter sött, säger Fredrik Paulún.
Enligt honom finns det en rad risker med sockerintag, som att socker ger snabba kolhydrater som gör oss tjocka och ökar risken för diabetes typ 2.
– Dessutom skadar det hjärtat och stora mängder socker verkar också öka risken för många cancerformer, menar han.
Fredrik Paulún ser många hälsovinster med att leva sockerfritt:
– Man blir piggare, smalare och får jämnare humör eftersom blodsockret stabiliseras. Dessutom kommer för höga blodvärden som kolesterol, blodfetter och blodsocker att bli bättre. Socker ger dessutom tomma kalorier och minskar man på dessa blir dessutom näringsintaget bättre, berättar han.
Under sitt deltagande på Stora Nolia kommer Fredrik Paulún också att medverka i mässköket. Men vad han tänker bjuda på där är han lite hemlighetsfull kring.
– Det är lite av en överraskning, men tanken är att visa på att recept där många använder socker blir lika goda utan, säger han.
Men det är inte bara Fredrik Paulún som föreläser om hälsa under Stora Nolia. Förutom han föreläser även Blossom Tainton Lindquist, som vi skrivit mer om i en annan pressrelease.
8 augusti står Tobias Karlsson från ”Let’s Dance” på Hälsans Scen och talar om Glädjefabriken. Johanna S Meyers föreläser 4 augusti om Lifewaveplåstren, en ny akupressurteknik den 5 augusti om engångsbehandlingen AuraTransformation™ och dess effekter.
Dessutom blir det föreläsning från en spinningscykel med Fysiometrics, Umeå Sport & Motion och Team Sportia den 5 augusti.

För mer information kontakta:

Programansvarig Jan-Olof Sandberg
090-16 34 07,070-674 74 64
janolof.sandberg@nolia.se

Projektledare Lars Olovson
090-16 34 05, 070-510 73 58
lars.olovson@nolia.se