Fredrik Ståhl och Love Brande från Östersundsbryggerier. De vann guld och silver i årets Beer Master 2024 under mässan Beer & Taste som hålls på Nolia i Umeå i helgen, 18-19 oktober.
Under Beer & Taste, som hålls 18–19 oktober på Nolia i Umeå för åttonde gången, genomförs också en öltävling som i år avgörs i åtta olika kategorier. Det är fjärde året i rad som ett jämtländskt bryggeri vinner. Östersundsbryggerier tog dessutom hem både guld och silver: Silvret togs med Wee Heavy, som också vann klassen Brittisk Ale. Juryns motivering: “Elegant ekkaraktär, välavvägd syra och röda bär! Ett utmärkt exemplar av Flamländsk röd som skulle göra belgarna avundsjuka.”
– Vi är så glada över att ha vunnit både guld och silver. Båda två är annorlunda och det är två öl som håller sin respektive stil, både när det gäller balans och i sin förmåga att ringa in alla smakerna och få dem att gifta sig, säger Love Brande på Östersundsbryggerier.
Fredrik Ståhl på samma bryggeri fyller i:
– Ja, men det är ju fantastiskt kul. Jag hade aldrig trott att vi skulle ta så många priser. Jag tror nästan alla vi skickade in fick pris, säger han.
Bryggverket från Umeå vann brons med sin Stout Of Heaven som av juryn beskrivs som ”Fyllig, söt och rostad med toner av kakao, läder och torkad frukt. Väldigt god!”.
Dave Orman är tävlingsjuryns ordförande.
– Ja, som alltid är kvaliteten exceptionellt hög och det visar verkligen på den expertis och hantverksskicklighet som vi har inom craft beer-scenen i Sverige idag. 95 öl deltog i mästerskapet, uppdelade i åtta olika kategorier, och ja, vi var verkligen, verkligen nöjda med vinnarna. Det fanns några riktigt exceptionella öl som stack ut, som stod ut från mängden, och ja, vi är faktiskt väldigt nöjda med resultaten, säger han och berättar att vinnarölen stod ut bland tävlingens övriga bidrag.
– Den var helt enkelt exceptionell för stilen. Det är inte den vanligaste av stilar som vi har haft i tävlingen. Det var faktiskt den enda av de 95 som var i den stilen. Så den stack verkligen ut från mängden även på det sättet. Men också för att den var väldigt, väldigt välgjord. Allt med den – doften, aromen, eftersmaken – var perfekt, och ja, vi älskade att dricka den. Tre av domarna i juryn tyckte att det var den bästa i tävlingen och två av domarna tyckte att det var den näst bästa. Det är en klar, värdig guldvinnare, säger Dave Orman.
Östersundsbryggerier tycker att mässan Beer & Taste är viktig för bryggerierna i norra Sverige, där man kan utforska öl.
– Det är en mässa där vi bryggare pratar med varandra, lär oss saker och får tillfälle att prova fantastiska öl från andra. Vi kan också få tips om hur de har gjort och diskutera olika tekniker och idéer. Det är ju lite som en bryggarkonferens också – en konferens där man också får dricka öl. Det är fantastiskt roligt, säger Fredrik Ståhl.
Alla vinnare:
BEER MASTER 2024
Guld: Grand Cru Framboise - Östersundsbryggerier
Juryns motivering: ”Elegant ekkaraktär, välavvägd syra och röda bär! Ett utmärkt exemplar av Flamländsk röd som skulle göra belgarna avundsjuka.”
Silver: Wee Heavy - Östersundsbryggerier
”Värmande, krämig och nötig. Ett utmärkt exemplar av stilen som lämnade juryn mycket belåtna!”
Brons: Stout Of Heaven - Bryggverket
”Fyllig, söt och rostad med toner av kakao, läder och torkad frukt. Väldigt god!”
LAGER
Guld: Höstlager - Jämtlands Bryggeri
Juryns motivering:
”Med sin komplexa maltighet, välavvägda beska och fina färg, njöt domarna av denna stiltypiska märzen. Otroligt balanserad och god!”
Silver: Janne Shuffle - Bryggverket
Brons: Kåtöl Modern Bock - Northern Brewers
BRITTISK ALE
Guld: Wee Heavy - Östersundsbryggerier
”Värmande, krämig och nötig. Ett utmärkt exemplar av stilen som lämnade juryn mycket belåtna!”
Silver: Julöl - Jämtlands Bryggeri
Brons: Plump Piggys Winter Ale - The Pine Ridge Brewery
IPA/APA
Guld: Bru-Team Brut IPA - Bryggverket
”Pigg, fräsch och lättdrucken! Enligt juryn är detta ett utmärkt exempel på stilen.”
Silver: Ananas IPA - Jämtlands Bryggeri
Brons: Cada Dia! IPA - Östersundsbryggerier
HAZY IPA/NEIPA
Guld: The Edgy Eagles NEIPA - The Pine Ridge Brewery
”I en klass med oerhört hård konkurrens stack denna verkligen ut. En god, juicy och tropisk fruktsallad i ett glas!”
Silver: Frozen Fields Of Citra - Winterland Brewery
Brons: The Glorious Gorillas DIPA - The Pine Ridge Brewery
PORTER/STOUT
Guld: Stout Of Heaven - Bryggverket
”Fyllig, söt och rostad med toner av kakao, läder och torkad frukt. Väldigt god!”
Silver: Imperial Pike - U&Me Beer
Brons: The Outrageous Oysters Stout - The Pine Ridge Brewery
SYRLIG ÖL
Guld: Grand Cru Framboise - Östersundsbryggerier
”Elegant ekkaraktär, välavvägd syra och röda bär! Ett utmärkt exemplar av Flamländsk röd som skulle göra belgarna avundsjuka.”
Silver: Queen Of The Hill - Svartberget
Brons: Megasourus - Bryggverket
ÖL MED LÄGRE ALKOHOLHALT
Guld: Steamer Lager 3.5% - Jämtlands Bryggeri
”Otroligt smakrik och en stiltypisk fullträff. En stor öl i en liten förpackning!”
Silver: Bärnsten 3.5% - Jämtlands Bryggeri
Brons: Bergsfolk Pale Ale 3.5% - Svartberget
ÖVRIG ÖL
Guld: Sävar Jubileum- Westerbottens Bryggeri
”Torkad frukt, farinsocker och belgiska estrar gjorde denna öl till ett skolboksexempel. Väldigt bra jobbat!”
Silver: Glödkolsmäskad Lager - Bottenvikens
Brons: Vete-Öl - Östersundsbryggerier
För mer information, kontakta:
Johanna Brändström
Projektledare Beer & Taste
070-216 07 76
Beer & Taste fick tidigare under namnet Nolia Beer och arrangeras av Nolia AB. Det är Norrlands egen öl- och dryckesmässa, där branscher med smaken i centrum möter sina kunder och utbyter erfarenheter med andra aktörer. Mässan har också provsmakningar och andra sidoevent. Mässan hålls i helgen, den 18-19 oktober, för åttonde gången i Umeå. Den 16-17 maj 2025 är det dags för mässan att för andra gången hållas i Piteå.
Företaget Nolia AB skapar attraktiva mötesplatser som ger positiv tillväxt för näringsliv och samhälle i Norrland. Det gör vi genom att arrangera mässor, konferenser och andra event. Vi erbjuder även konsulttjänster som projektledning samt uthyrning av möbler och annan utrustning. Varje år arrangerar vi många stora publik- och fackmässor i Norrland där Noliamässan är den största. Hos oss träffas varje år människor för att utbyta erfarenheter, utvecklas och göra affärer.
Powered by Notified