Hemvändande Peter Streijffert lyfter fram klimatpositiv odling på Nolia Trädgård

Med hjälp av biokol, bokashi och hugelbäddar går det att odla grönsaker och bli klimatpositiv på samma gång. Det menar Peter Streijffert, med rötter i Umeå, som i år kommer till Nolia Trädgård aktuell med boken Odla i Stan.

– Jag vill förändra världen och göra det genom odling. Därför blev det en politisk odlingsbok, säger han.

Peter Streijffert är författare, föreläsare, odlare och kock bördig från Sofiehem i Umeå. Just nu är han aktuell med sin sjätte bok, Odla i Stan. I Hammarbyhöjden i Stockholm driver han en odling för bostadsrättsföreningen där han bor, Höjdens klimatpositiva odling. I fem hugelbäddar, en kretsloppskompost och tolv pallkragar odlar han ett femtiotal olika grönsaker, bär och frukter.

Under Nolia Trädgård kommer han både att hålla öppna föreläsningar på mässans scen, vara med i ett scensamtal om jord och hålla förbokade föreläsningar.

Han kommer att berätta om hur man kan sluta kretsloppet från köket till odlingen och tillbaka igen med klimatpositiva, odlingspositiva och gourmetpositiva konsekvenser.

Det finns möjlighet att höra honom berätta om på allt från planering, täckodling, hugelbäddar och permakultur till ny teknik, solceller, höstodling, bokashikompostering, gödsling och slutligen skörd. Som bonus ges också olika tips på matlagning av skörden och vilka viner som lämpar sig bäst för grönsakerna.

Peter Streijffert menar att biokol är ett fenomenalt gödningsmedel, men att huvudanledningen till att man använder det är en undermålig jordsituation.

– Det ger en fenomenal effekt och är precis vad jorden behöver för att bli vital och näringsrik, säger han.

Dessutom talar han sig varm för bokashikompostering, som är en form av kompostering med en typ av jäsningsprocess.

– Vanlig kompostering handlar om nedbrytning, medan bokashi är en fermentering med en jäst som går igång och jobbar. Det är väsentligt frånvanlig kompostering som läcker näring medan vi väntar på att det ska bli jord, medan bokashi ökar näringshalten i jorden. Dessutom är den en jättebra kompost för de som bor i lägenhet, säger Peter Streijffert.

För mer information, kontakta

Kristin Olsson, projektledare Nolia Trädgård

090-88 88 604, 070-255 61 95

kristin.olsson@nolia.se

Nolia Trädgård arrangeras av Nolia AB och är den största trädgårdsmässan norr om Stockholm. Här samlas cirka 8000 besökare och över 70 utställare. 2019 arrangeras mässan för åttonde året i rad och hålls 26-28 april i Umeå på Nolia, Signalvägen 3.

Nolia Trädgård är en mötesplats för alla som gillar trädgård, inredning och mat. Här får besökarna inspiration, nya kunskaper och möjlighet att handla växter och mycket annat till trädgården, altanen, balkongen eller fönsterbänken. Mässan genomförs i Umeå i april varje år.