Årets mässöl på Nolia Beer bedöms idag och koras under Stora Nolia

I dag, lördag 5 augusti, kommer sex inresta domare att tillsammans med Darren Packman på umeåbryggeriet Beer Studio att prova de 67 öler som anmälts till tävlingen om att bli årets mässöl på Nolia Beer.

– Vinnaren kommer att få brygga Nolia Beers officiella mässöl tillsammans med bryggeriet Beer Studio, säger Andreas Häggström, norrlandskontakt på Svenska Hembryggareföreningen som ställer ut på Stora Nolia där vinnaren kommer att meddelas under onsdagen.

Svenska hembryggareföreningen, SHBF, är en rikstäckande ideell förening som är öppen för alla som är intresserad av ölbryggning. Deras målsättning är att bevara ett gammalt svenskt kulturarv genom att sprida kunskap om traditionell öltillverkning i hemmet men också samla landets hembryggare i en rikstäckande förening.

De anordnar, i samarbete med bryggeriet Beer Studio, Maltmagnus.se och Nolia Beer något som getts namnet Umeå Hembryggartävling. Vinsterna är, förutom presentkort till de tre främsta ölerna, att vinnaren får brygga Nolia Beers officiella mässöl tillsammans med bryggeriet Beer Studio.

– Vi har fått in hela 67 olika öler från hela Sverige. De kommer att bedömas av certifierade shbf-domare, enligt shbf:s öltypsdefinitioner, säger Andreas Häggström, norrlandskontakt på Svenska Hembryggareföreningen.

Domarna flygs in för detta ändamål och det är första gången en ölbedöming görs i Umeå. Bedömingen görs på lördag 5 augusti klocka 12-17 på Beer Studio och vinnaren kommer att presenteras på Stora Nolia i samband med en föreläsning som hålls på onsdag. Där berättar funktionärer från Svenska Hembryggareföreningen mer om hembryggningskultur förr och nu, ölstilar, bryggtekniker, olika råvaror, jästkulturer, vattenbehandling och annat spännande som hör hembryggning till.

– Det känns helt fantastiskt att så många anmält sitt intresse till tävlingen och att så många öler deltar i tävlingen. Med tanke på vilken kvalitet många hemmabryggare håller är jag säker på att det öl som väljs ut kommer att vara fantastiskt, säger Sussi Wikström, projektledare för Nolia Beer.

Hon berättar att det blir besökare och jury som, under Nolia Beer 2017, väljer ut vilket bryggeri som får brygga 2018 års festivalöl tillsammans med en hembryggare.

För mer information, kontakta:

Susanne Wikström, projektledare

+46 (0)90 8888621

+46 (0)70 278 17 03

susanne.wikstrom@nolia.se

Nolia Beer arrangeras av Nolia AB och är Norrlands egen ölmässa. Den hålls för andra gången 20-21 oktober 2017 i Umeå. Nolia Beer bjuder på livebryggningar, provsmakningar, föreläsningar samt mingel för besökaren och möjligheten att skapa eller öka sina nätverk. På mässan hittar man mikrobryggerier, ölimportörer, bryggerier, bryggmästare och delikatessföretag. Här kan besökare också shoppa tillbehör och allt annat som behövs för att börja brygga hemma.