Spritmuseum lanserar: Tidsresan

Spritmuseum lanserar Tidsresan – en middagsupplevelse som aktiverar alla sinnen, väcker minnen och fördjupar förståelsen för dryckens roll i svensk historia.

Spritmuseum lanserar Tidsresan – en middagsupplevelse som aktiverar alla sinnen, väcker minnen och fördjupar förståelsen för dryckens roll i svensk historia. Genom att kombinera kunskap och känsla görs historien levande, tillgänglig och personlig. Välkommen till bordet – och till en tidsresa där varje smak bär på en berättelse.

Tidsresan är ett sensoriskt, omslutande, middagsäventyr där gästerna får äta och dricka sig genom 300 år av svensk mat- och dryckeshistoria. Här virvlar historien bokstavligen runt middagsgästerna, samtidigt som en reseledare guidar besökarna genom kvällen. Resan startar i ett Sverige där brännvinet var vardagens tröst, där öl var “flytande bröd” och smöret ett sällsynt guldkorn. Vi rör oss sedan vidare till herrgårdarnas förfester med 1700-talets populära brännvinsbord, via nykterhetskampens motbokssystem, statens “Operation Vin”, och in i ett 80-tal där bubbel, Gino och Café Opera regerade. Till slut landar vi i vår egen tid – där småskaliga svenska producenter och hantverksdrycker bubblar upp över hela landet, och där gårdsförsäljning väntar runt hörnet.

Genom projektioner, ljud och dofter väcks både minnen och frågor. Varför drack vi som vi gjorde? Vad säger det om oss? Och vad händer när framtidens dryckeskultur möter historien?

Inom Tidsresan ryms både folkfest och förbud, brännvinskantiner och motböcker, och spännande maträtter som flugit mellan bord och kök. Tidsresan är en upplevelse för alla sinnen.

Teknik: Transpond

Animationer: Clay

Koncept: Spritmuseum

Bokning: boka@spritmuseum.se