Varje dag serverar Intern Service/Kost över 8000 portioner till invånare och gäster i Lidköpings kommun. Nu har allmänheten möjlighet att få titta in bakom kulisserna då vi bjuder in till ett Matsafari – en upptäcktsfärd i måltidens mångfald.
Onsdag den 23 oktober klockan 15.00-18.00 öppnar vi upp dörrarna till våra kök på Östbyområdet och Vänerköket.
Under safarit kommer du att möta några av våra kockar och få smaka på mat som är lagad med stor omtanke. Du kommer få möjlighet att ställa frågor och diskutera matens samt måltidens betydelse inom respektive verksamhet.
Du bestämmer själva i vilken ordning du vill gå ditt safari men vårt förslag är att det går från Ekestubbens förskola, via Östbyskolan och vidare till Östhaga äldreboende, för att avslutas i Vänerköket där även kostchef, dietist och upphandlingschef finns på plats för att visa runt. Du behöver inte anmäla dig.
Kontakta kostchef Nathalie Thorstensson på telefon 0510-77 02 46 eller e-post nathalie.thorstensson@lidkoping.se om du har några frågor.
Vår vision: Lidköping, en välkomnande och hållbar kommun. Vi lever ungefär som vi alltid har gjort, nära vattnet, jorden och varandra. En välkomnande och hållbar kommun. Vad innebär det egentligen? För oss i Lidköping är steget från vision till verklighet inte långt. Vi lever ungefär som vi alltid har gjort, nära vattnet, jorden och varandra. Det nya är nog mest att vi satt ord på hur och vad vi vill vara. Det är inte oviktigt i en tid av snabba samhällsförändringar, globalisering och miljöhot. Lidköping är helt enkelt en kommun där du alltid ska känna dig välkommen oavsett om du turistar, vill driva näringsverksamhet eller slå dig ner här för resten av livet. Det är ett synsätt som inte bara präglar kommunens verksamheter, utan också delas av oss som bor här. I Lidköping tycker vi om att träffas, diskutera och utbyta tankar. Hur ska man annars förklara att en stad av vår storlek har över 30 kaféer? Så var det det här med hållbarhet. Snart sagt varje kommun och företag säger sig verka för en långsiktigt hållbar utveckling. Det är fantastiskt att så många drar åt samma håll. Men det är också helt nödvändigt för att kommande generationer ska kunna få ett lika gott liv som vi har idag.