I årets upplaga av tävlingen "Årets hållbara skolmatskommun" hamnade Lidköpings kommun på plats sex av Sveriges 290 kommuner. Det är White guide Junior som varje år testar förskolor och skolor runt om i landet. Priset tar hänsyn till områdena klimat, schysst mat, matsvinn och att öka kunskapen om hållbar mat.
I motiveringen kallas Lidköpings kommun för ”liten men tuff” och juryn menar att satsningen på ekologiska inköp och råvaror från lokala producenter tyder på att kommunen har lyckats förena alla intressen – de lokala, skolbarnens och klimatets.
– Nomineringen visar att vårt långsiktiga arbete med hållbara måltider ger resultat och att vi har en god långsiktig plan för hållbar mat, säger kommunens kostchef Nathalie Thorstensson.
Syftet med White Guide Juniors utdelning av priser är att höja kvaliteten på den offentliga gastronomin genom att lyfta fram goda exempel som kan inspirera till utveckling. 2017 hamnade Lidköping på tionde plats i samma tävling.
Vår vision: Lidköping, en välkomnande och hållbar kommun. Vi lever ungefär som vi alltid har gjort, nära vattnet, jorden och varandra. En välkomnande och hållbar kommun. Vad innebär det egentligen? För oss i Lidköping är steget från vision till verklighet inte långt. Vi lever ungefär som vi alltid har gjort, nära vattnet, jorden och varandra. Det nya är nog mest att vi satt ord på hur och vad vi vill vara. Det är inte oviktigt i en tid av snabba samhällsförändringar, globalisering och miljöhot. Lidköping är helt enkelt en kommun där du alltid ska känna dig välkommen oavsett om du turistar, vill driva näringsverksamhet eller slå dig ner här för resten av livet. Det är ett synsätt som inte bara präglar kommunens verksamheter, utan också delas av oss som bor här. I Lidköping tycker vi om att träffas, diskutera och utbyta tankar. Hur ska man annars förklara att en stad av vår storlek har över 30 kaféer? Så var det det här med hållbarhet. Snart sagt varje kommun och företag säger sig verka för en långsiktigt hållbar utveckling. Det är fantastiskt att så många drar åt samma håll. Men det är också helt nödvändigt för att kommande generationer ska kunna få ett lika gott liv som vi har idag.