9:or får prova på Restaurang och livsmedel på Ystad Gymnasium

Fredagen den 13 januari kommer elever från 9:an på Norreport till Restaurang- och livsmedelsprogrammet för att prova på hur det är att jobba i ett kök, träffa gymnasieelever och få veta hur det är att läsa på Restaurang och livsmedel.

9:orna kommer få prova på att göra snacks i grupper, prova på att blanda drinkar och eleverna skall få testa att bära tallrikar med att lära sig greppet för tre tallrikar, testa att duka fram och duka av med bestick.

Våra elever i årskurs 3 på Restaurang- och livsmedelsprogrammet kommer att handleda och hjälpa dessa elever.

Gymnasievalet närmar sig, den 15 januari öppnar gymnasievalet och pågår till den 15 februari.

Program för dagen
Klockan 8:15 kommer den första gruppen elever från Norreport. Och sedan kommer en ny grupp varje timme, fram till kl 13.45.

08:15 - 09:00 29 personer
09:15 - 10:00 29 personer
10:15 - 11:00 30 personer
11:15 - 12:00 30 personer
12:00 - 12:45 Lunch för oss på Rissel (Korv med bröd)
12:45 - 13:30 30 personer
13:45 - 14:30 26 personer
15.30 - preliminär sluttid

Plats
Vi finns på Risselmagasinet på Ystad Gymnasium, Industrigatan 6 i Ystad.

Kontakt
Rune Olsson, yrkeslärare Restaurang- och livsmedelsprogrammet
Mobil: 0704 - 34 05 45
rune.olsson@edu.ystad.se