The St. Regis Le Morne Mauritius ny direktør: Jean-Baptiste Chazalle

• St. Regis Le Morne Resort Mauritius annoncerer udnævnelsen af ny General Manager, Jean-Baptiste Chazallet. Født i Lyon og har været i branchen hele sit liv.

• Resortet, der tidligere bar navnet JW Marriott, gennemgik i maj 2025 en rebranding til St. Regis efter flere års omfattende renoveringer og forbedringer på tværs af design, service, kulinariske oplevelser og gæstetilbud.

• Resortets 169 suiter er alle opdateret i en stilfuld blanding af mauritisk koloniarkitektur og moderne komfort – og hver suite har sin egen butler.

Med sin store viden og erfaring inden for luksushospitality tilfører Jean-Baptiste Chazallet en stærk profil til resortet, der er smukt beliggende på Mauritius’ bedste strand for foden af det betagende Le Morne-bjerg. Med rebrandingen indtager St. Regis Le Morne Resort nu en førerposition blandt øens mest eksklusive hoteller.

Jean-Baptiste Chazallet er født i Lyon, Frankrig, og har haft hospitality-branchen i blodet siden han som 13-årig begyndte karrieren med at skrælle kartofler og løg – og aldrig så sig tilbage. Han læste videre inden for branchen, tog en kandidatgrad og underviste i ni år som F&B-lektor. I 2010 flyttede han til London, hvor han arbejdede som tjenerassistent for at lære engelsk – en rejse, der i 2013 førte ham til stillingen som F&B Director på The Bloomsbury Hotel. Siden fulgte markante roller som F&B Director i Shanghai og Bora Bora, inden han i 2021 blev udnævnt til Resort Manager på Intercontinental Maldives. Hans seneste rolle var som Resort Manager på Six Senses Kanuhura, som han var med til at åbne i 2023.

Om sin nye rolle på St. Regis Le Morne Resort udtaler Jean-Baptiste Chazallet: Mauritius har en lang tradition for ægte gæstfrihed, hvor lokalbefolkningen arbejder med hjertet. Vi er så heldige at have mange medarbejdere, som har været med siden åbningen, og jeg oplever, at de føler lige så stort ejerskab til resortet som vores ejer.

Rebrandingen har gjort vores medarbejdere utroligt stolte og har yderligere forstærket den autentiske varme, generøsitet og ekstraordinære mauritiske gæstfrihed, vi står for på St. Regis Le Morne. Resortets succes skyldes kvaliteten af vores team – kombineret med muligheden for at skabe unikke oplevelser og uforglemmelige minder for vores gæster. Jeg er meget stolt over at få lov at lede dette hold og være en del af et af Mauritius’ fineste resorts.

Om The St. Regis Le Morne
Det re-brandede St. Regis Le Morne Resort er et tropisk paradis, placeret på Mauritius’ smukkeste strand med UNESCO-verdensarven Le Morne Brabant bjerget som dramatisk bagtæppeResortet rummer et 2.000 m² stort Pure Spa, en exceptionel børneklub og seks nyrenoverede restauranter.

I 2025 introducerer hotellet initiativet Plant-based Perfection, Ambitionen er at blive markedsledende inden for plantebaseret gastronomi inden udgangen af 2026.

St. Regis Le Morne hylder den lokale kultur og traditioner gennem en række "Exquisite Experiences". Her kan gæster opleve alt fra farverige Sega-shows og solnedgangscruises med katamaran til afternoon tea ved havet og private kitesurfinglektioner på et af verdens bedste spots.