Nyhet! Tillsammans med mästerkocken och matkreatören Catarina König lanserar vi – exklusivt och noga utvalda ostar – under serien Saluhall. Med fokus på smak, tillverkning och god djurhållning har vi smakat oss fram genom Europas smakrika hörn och hittade fyra magiskt goda ostar i Nederländerna. Osten kan liknas till en Goudaost och inns i fyra olika lagringstider – från krämigt mjuk till långlagrad och fyllig smak med fina saltkristaller.

Chorizo Atado och Cocktail 93% kötthalt. Färskkorv Chorizo Atado (sammanbunden) enligt spansk tradition. Med mustig och kraftfull smak för grill och grytor. Salchichas 95% kötthalt. Äkta, färsk katalansk Salchichaskorv. Grillas men användes med fördel i grytor för en mustig smak. Klarar långa koktider eftersom den inte är förkokt!

Upptäck våra smakrika nyheter i serien Saluhall. Vad sägs om italiensk lufttorkad lyxchark av Black Angus och Wagyu, mixad charktallrik från Spanien, tapastallrik från Portugal och ostbricka fylld med både ost och kunskap. Serien Saluhall utökas med fem läckra chark- och brickor; Black Angus, Wagyu, Barcelona, Lissabon och mixad ostbricka. Från och med vecka 35 kan ni fylla upp butiken med dessa läckerheter. Black Angus och Wagyu Zero har en fyllig smak och välbalanserad sälta, fin marmorering vilket gör köttet både saftigt och riktigt mört. Varje bit hanteras för hand och masseras med kryddor och lufttorkas i upp till 4 månader innan de skivas och paketeras. Produceras av färsk köttråvara (ej fryst) i norra italien med en unik metod metodozero®. Fria från nitrit, gluten och laktos. Ostbricka med kunskap – Scanna koden på Saluhall ostbricka och du bjuds på både kunskap och smakrika dryckestips. Med enkelhet fixar du en lärorik ostkväll. 3876 Saluhall Black Angus, mörat och lufttorkat nötkött. 10 förp á 70 gram 8 052 787 270 314 Ca.pris 59:90 kr 3877 Saluhall Wagyu, mörat och lufttorkat nötkött. 10 förp á 70 gram 8 052 787 270 307 Ca.pris 75:00 kr 3812 Saluhall Barcelona, mixad spansk chark. 8 förp á 175 gram 7 331 631 011 770 Ca.pris 62:00 kr 3813 Saluhall Lissabon, mixad portugisisk tapasbricka. 8 förp á 225 gram 7 331 631 011 787 Ca.pris 86:00 kr 3814 Saluhall Ostbricka, ostbricka från Italien och Spanien. 8 förp á 200 gram 7 331 631 011 794 Ca.pris 86:00 kr 3815 Jamon Duroc, lufttorkad 18 månader, Spanien. 12 förp á 70 gram 7 331 631 011 213 Ca.pris 38:90 kr Lanseras v.35, Rek butikspris 38:90-86:00 kr Beställ via stockfiller.com eller prata med din säljare 08-594 510 70. Läs mer om våra produkter på www.paulochthom.se.

Småskalig gårdschark med unika smaker.

Lyxig småskalig gårdschark från Toscana, Italien. Förpackad i portionsbägare om 80-90 gram per styck.