Stora skillnader i avgifter för restauranger i Värmland

Över 5 000 kr - så stor kan skillnaden vara i fast kostnad mellan två kommuner i Värmlands län när restauranger ansöker om serveringstillstånd. Även taxan för livsmedelskontroller varierar kraftigt i länet. Det visar en granskning av avgifterna för kommunala tjänster.

När en kommun fastställer en avgift för en tjänst kommunen tillhandahåller ska avgiften utgå från självkostnadsprincipen – att den inte får vara högre än vad tjänsten faktiskt kostar kommunen. Trots detta råder det stora skillnader mellan kommunerna i Värmlands län för tjänster som serveringstillstånd, bygglov och livsmedelskontroller.

Till exempel tar både Munkfors och Grums kommuner ut en fast avgift på 8 000 kronor för ett stadigvarande serveringstillstånd, medan avgiften i Karlstad är 13 200 kronor. För livsmedelskontroller debiterar kommunerna enligt en timtaxa, som även den varierar kraftigt i länet. Storfors kommun tar till exempel 995 kronor per timme vid en livsmedelskontroll jämfört med 1 532 kronor i Årjängs kommun.

Granskningen som genomförts av Näringslivets Regelnämnd visar också att kommunernas angivna handläggningstider för olika tjänster varierar kraftigt. Arvika kommun uppger att handläggningen för ett tillfälligt serveringstillstånd tar max 2 veckor, men samma tillstånd i till exempel Grums eller Hammarö kan ta hela 8 veckor att få.

”Det är oförklarligt hur kostnaderna och handläggningstiderna kan variera så kraftigt mellan två kommuner i samma län för exakt samma tjänst. De höga trösklarna för olika tillstånd utgör ett stort hinder för besöksnäringen och bromsar tillväxt och lokala arbetstillfällen.” säger Anna Wallén, näringspolitisk chef på Visita.

”Den långsamma och dyra hanteringen drabbar även kommunerna själva. Varje dag som en krögare tvingas vänta på sitt serveringstillstånd eller bygglov för sin uteservering innebär förlorade skatteintäkter för kommunen och en arbetsdag mindre i inkomst för krögarens anställda.” fortsätter Anna Wallén.