Svenska Möten har tilldelats priset Most Spectacular Meetings or Event Achievement Award vid Nordic Business Travel Awards, som delas ut i samband med Nordic Business Travel Summit (NBTS). Utmärkelsen uppmärksammar ett event som utmärker sig genom kreativitet, genomförande, upplevelse och affärsnytta och gick i år till Svenska Mötens kocktävling Copper Skillet.
Copper Skillet är en internationell kocktävling för kockar verksamma på konferensanläggningar. Nationella tävlingar arrangeras i flera länder, där vinnarna kvalificerar sig till en internationell final. I Svenska Mötens regi har Sverigefinalen vidareutvecklats från en tävling mellan anläggningar till ett större event där konferensanläggningar, mötesköpare, leverantörer och andra aktörer möts i ett inspirerande sammanhang.
Under tävlingen ställs kockar inför en hemlig råvarukorg och får 30 minuter på sig att tillaga en varmrätt anpassad för konferensgäster. Rätterna bedöms av en namnkunnig jury utifrån bland annat smak, presentation, teknik och matsvinn.
Genom tävlingen lyfts matens betydelse för mötesupplevelsen och tävlingen förenar både etablerade kockar i en seniorklass och nya talanger i en juniorklass. Engagemang för hållbarhet är en självklar del av konceptet. Genom en digital eventplattform lever också innehåll från tävlingen vidare före, under och efter genomförandet.
– Copper Skillet är ett event med många dimensioner. Det handlar inte bara om en tävling, utan om hur gastronomi, möten mellan människor, hållbarhet och inspiration kan vävas samman till en helhetsupplevelse. Det ligger nära vårt synsätt på möten, att designa hela upplevelsen, från första inbjudan till det som lever vidare efteråt, säger Michael Schüller, vd på Svenska Möten.
Copper Skillet är ett exempel på hur olika delar av mötesupplevelsen samverkar, från innehåll och miljö till mat, möten mellan människor och upplevelsen som helhet. Det är ett synsätt som vi i vår senaste trendrapport beskriver som 360 graders mötesmedvetenhet, där varje del av mötet bidrar till den samlade upplevelsen.
– Vi är väldigt stolta över att Copper Skillet uppmärksammas i det här sammanhanget. Även om eventet arrangeras av oss själva är det också ett tydligt exempel på hur vi arbetar med möten och event för våra kunder. Att hjälpa dem skapa engagerande och välproducerade möten och event är en viktig del av vårt erbjudande, avslutar Michael Schüller.
Om Copper Skillet:
Copper Skillet är en internationell tävling för kockar som jobbar på mötesplatser och konferensanläggningar anslutna till IACC, International Association of Conference Centers. Den svenska tävlingen arrangeras och presenteras av Svenska Möten tillsammans med vår samarbetspartner Nores. Läs mer om tävlingen här.
Svenska Möten är experter på möten och hjälper företag och organisationer att utvecklas genom att ta vara på kraften i det personliga mötet. Vi är den ledande mötesexperten med kundens affär i fokus, där ett partnerskap med oss ger ett positivt resultat på sista raden. Svenska Möten grundades 1981 och ägs gemensamt av över 150 mötesanläggningar runt om i Sverige. Samtliga anläggningar är certifierade utifrån höga kvalitetskrav och miljömärkta enligt Svanen eller Green Key. Svenska Möten är certifierade enligt ISO 9001 Kvalitetsledningssystem och ISO 14001 Miljöledningssystem.
