Gasometer inleder samarbete med Årets Kock

Satu Andersson och Helene Kugelberg

Gasometer inleder ett långsiktigt samarbete med Årets Kock inför öppningen 2027. Det är första gången Årets Kock ingår ett strukturellt partnerskap med en arena. Samarbetet är ett led i Gasometers ambition att ge gastronomin en tydlig och genomgående roll i upplevelsen. Med Årets Kock som strategisk partner skapas en långsiktig kulinarisk inriktning med fokus på kvalitet, hantverk och genomförande i restauranger, barer och evenemangsformat. Gasometer blir officiell partner till Årets Kock, som i sin tur bidrar med kompetens, utveckling och ett starkt nätverk av professionella kockar på högsta nivå.

– Mat och dryck på Gasometer ska hålla samma kvalitet som övriga delar av huset. Genom samarbetet med Årets Kock får vi en långsiktig partner med struktur och landets starkaste kompetens, vilket är avgörande i ett projekt av den här skalan, säger Satu Andersson, vd för Gasometer.

Årets Kock leder processen att tillsätta arenans kreativa chefskock, där urvalet görs exklusivt bland tidigare vinnare av titeln. Organisationen är mest känd för den nationella kocktävlingen Årets Kock, men verkar året runt med talangutveckling och kunskapsutbyte inom restaurangnäringen.

– Gasometers ambition är en arena där gastronomi inte bara kommer vara ett tillägg, utan en central del av upplevelsen. För oss är det ett självklart samarbete när ambitionen är så tydlig, säger Helene Kugelberg, vd för Årets Kock. Gasometer utvecklas till en destination för storskaliga upplevelser i Stockholm, där scenkonst, teknik och gastronomi möts. Samarbetet med Årets Kock är ett steg i att bygga ett mat- och dryckeserbjudande som fungerar över flera format, från restauranger och barer till galor, evenemang och egenproducerade upplevelser. Ambitionen är att gastronomin ska bli en besöksanledning i sig själv. Arenan öppnar 2027.

 

Pressmaterial

Ladda ner högupplösta bilder från Google Drive-mappen här.

 

Om Årets Kock

Årets Kock är Sveriges ledande gastronomiska organisation och den officiella arrangören av den nationella kocktävlingen Årets Kock – SM i professionell matlagning. Organisationen verkar året runt för att stärka svensk gastronomi genom talangutveckling, kunskapsutbyte och samarbete mellan kockar, producenter och branschaktörer. Årets Kock samlar landets främsta kockar och fungerar som en plattform för kvalitet, hantverk och gastronomisk utveckling på högsta nivå.

---