Stjärnteamet bakom VARV öppnar sommarcafé på Form/Design Center

Benjamin van Stellingwerff, Gent Berisha, Francesco Mascellani

Den 1 juli öppnar VETE – ett nytt sommarcafé på Form/Design Center i Malmö. Bakom satsningen står samma trio som nyligen öppnade den hyllade restaurangen VARV i Varvstaden: Benjamin van Stellingwerff, Francesco Mascellani och Gent Berisha.

Namnet VETE är inspirerat av platsen – ett kulturhistoriskt sädesmagasin på Hedmanska gården vid Lilla Torg i Malmö – där Form/Design Center i mer än 50 år har varit en levande arena för arkitektur, design och konsthantverk med utställningar och programverksamhet som banar väg för innovation och kreativitet.

– Form/Design Center är en plats med själ och historia, och det känns otroligt fint att få vara en del av det. Vi vill skapa ett café som känns öppet, levande och inbjudande – en självklar mötesplats för både besökare och Malmöbor, säger Benjamin van Stellingwerff.

– Vi är glada över att få välkomna det kreativa teamet bakom VARV till Form/Design Center i sommar. Deras känsla för kvalitet och gästfrihet går hand i hand med vår vision, och vi hoppas att detta blir starten på ett långsiktigt samarbete, säger Dorte Bo Bojesen, vd för Form/Design Center.

Det nya caféet kommer under sommaren att erbjuda en meny med fokus på kaffe, mackor, bakverk och alkoholfria drycker.

Fotograf: Clara Marie Lund och Daniel Engvall

Bakom VETE står ett starkt team med rötter i både Malmö och den internationella gastronomin:

• Benjamin van Stellingwerff har jobbat i Londons restaurangvärld och varit en del av Bastard, Ruths och senast Vyn av Daniel Berlin.
• Francesco Mascellani kommer från italienska Ferrara och har erfarenhet från Köpenhamnskrogar som Mangia, Studio, Levi och Calma.
• Gent Berisha har drivit restaurang i Orlando och varit en del av Bastard- och Ruths-familjen i över sex år.

 Öppettider

JULI – AUGUSTI
Tis – lör: 11.00-17.00
Sön: 12.00-16.00
Mån: stängt

SEPTEMBER
Tis – lör: 11.00-17.00
Sön – mån: stängt