Sundsvall vidare till riksfinal i Sveriges godaste kranvatten

Idag gick Sundsvall vidare till riksfinalen i Sveriges godaste kranvatten när en av regionfinalerna avgjordes på Södra berget i Sundsvall. 

I regionfinalen i Sundsvall tävlade fem kommuner om två platser i Sveriges godaste kranvatten. Det blev Sundsvalls kommun och Härnösands kommun som tog de två finalplatserna i riksfinalen i Stockholm den 12 november.

Motivering Sundsvalls kommun: 
Ett vatten med mycket fin energi. En förstklassig törstsläckare. 

– Vi är naturligtvis både stolta och glada. Det här är en tävling som verkligen lyfter fram vårt viktigaste livsmedel på ett bra sätt. Nu ser vi fram emot en spännande final, säger Tomas Larsson, Affärsområdeschef Vatten & Avlopp på MittSverige Vatten & Avfall. 

Timrå kommun fick hedersomnämnande för sitt vatten.

Motivering Timrå kommun:
Ett klingande rent vatten att njuta i stora klunkar. 

I Sundsvall tävlade: Ljusdals kommun, Härnösands kommun, Nordanstigs kommun, Sundsvalls kommun och Timrå kommun.

Juryn

I den nationella juryn sitter en mix av kunniga personer som dagligen jobbar med smaker. I Sundsvall representerades den nationella juryn av Gunilla Hultgren Karell och Linda Pérez samt Solveig Sommarström som var teknisk domare.

Lokala profiler i juryn:

Marine och Aurélien som äger och driver det franska bageriet Bon Temps.

Om tävlingen

I kranvattentävlingen gör landets kommuner upp om den prestigefyllda utmärkelsen Sveriges godaste kranvatten. I tio utvalda städer bedöms vatten från hela landet av en jury bestående av professionella vinprovare med känsliga smaklökar. Två lokala profiler väljs också ut för att sitta med i juryn.

Tävlingen genomförs med blindtest och vattnets avsmakas ljummet för att lukt och smak ska vara så utvecklade som möjligt. 

Bakom arrangemanget står branschorganisationen Svenskt Vatten. 

Historisk tillbakablick

Kranvattentävlingen har genomförts fem gånger tidigare, vinnarkommunerna är Höganäs 2020, Bromölla 2015, Lilla Edets kommun 2005 och Härryda kommun 1997. 

 

---