Boksläpp - Hur vi tar oss ur den destruktiva matkonsumtionen

Omslag Jord, hopp och kärlek

Den här boken handlar om människorna som vill återställa ekosystemen och skapa välstånd genom att arbeta tillsammans med naturen, istället för att motarbeta den. Det börjar och slutar med jorden. Det handlar inte om lokalproducerat, ekologiskt, vegetariskt, klimatsmart eller svenskt. Det handlar om att vi människor måste börja bete oss som en nyttig art i den natur vi är en del av.  

Per Anders Lugn och Jeanette Andersson har besökt, tagit hjälp av och dokumenterat några av de svenska bönder och eldsjälar som bedriver regenerativt jordbruk. Tillsammans med sina betesdjur bygger de matjord som binder kol och vatten. Jordar som klarar av torka och som skapar förutsättningar för mer och bättre mat. För oss och för kommande generationer.  

Det finns en väg ut ur den destruktiva matkonsumtionen, vi måste bara göra lite mer medvetna och långsiktiga val. Tillsammans kan vi vända på steken och samarbeta för en ljusare framtid. En bok för dig som vill göra skillnad helt enkelt.

Släppdatum: 28 Januari