Fabulös brunchpremiär på Hasselbacken med Mrs M och Bea Szenfeld

Hasselbackspotatisen gör comeback av rang på brunchen. Den klassiska knölen blir nu ordentligt dekadent med ingredienser som wagyu, kaviar, tryffel, havskräftor, tångrom och Västerbottensost som sidekicks. Foto: Hasselbacken/Mats Frödin

I helgen (14 & 15 augusti) har Hasselbacken efterlängtad premiär av brunchen. Med ny à la carte-meny inspirerad av Hasselbackspotatisen, det ohutligt dekadenta och internationella klassiker tar Hasselbacken åter plats på Stockholms brunchkarta.

Till premiären har Agent FAB’s Fabulous Circus med Mrs M och gästande Bea Szenfeld bjudits in för att skänka lite extra stjärnglans och ljuva toner. Agent FAB är minst sagt fabulös – Mrs M och Bea Szenfeld är två vintageproffs i respektive grenar och har nu slagits sig samman för att ge en extraordinär brunchupplevelse. Bea Szenfeld är en av Sveriges främsta designers med både gott öga och öra för vintage.

“Vi vet ju alla att more is more – less is a bore och att både öron och ögon ska ha sitt.
Kände du dig inte fabulös när du kom så kommer du garanterat att göra det när du går! Just sayin’. Så kom och ät brunch till Tom Jones och Lill Babs!”, hälsar Mrs M.

På Hasselbackens nya brunchmeny finns både internationella brunchklassiker som bagels, amerikanska pannkakor, bananbröd och mac 'n' cheese, men också fräscha sallader, portabelloburgare, hummerkroketter och shortribs.

Hasselbackspotatisen, som ju uppfanns på Hasselbacken gör comeback av rang. Den klassiska knölen blir på Hasselbackens brunch ordentligt dekadent med ingredienser som wagyu, kaviar, tryffel, havskräftor, tångrom och Västerbottensost som sidekicks.

Vad: Brunchpremiär Hasselbacken, Djurgården
När: Lördag & söndag den 14-15 augusti, klockan 12–16
Boka bord på hasselbacken.com/restaurang

Kontakt för mer information:
Karin Bernhardsson
karin@sethosten.se / 0734-201633