Männens bok ger livsviktiga råd om mat, hälsa och livsstil

Sverige tillhör de länder i världen som har flest fall av prostatacancer, ungefär var femte man får sjukdomen under sin livstid. I Männens bok presenteras hälsosamma recept, aktuell forskning och tips på hur man kan leva ett friskare liv och reducera risken att drabbas. Författare är Katarina Tomic och Örjan Klein samt Margit Eliasson är medförfattare. Boken är ett samarbete med organisationen Prostatacancerförbundet.

– Många män lever sitt vardagsliv och tänker inte så mycket på sin livsstil. Det är lätt att hamna i vanor som att handla och tillaga snabbmat och bli hängande framför tv:n med en påse godis. Statistik från SCB visar att när det gäller hälsosam livsstil så ligger männen långt efter kvinnorna. Män motionerar mindre än kvinnor och äter mindre hälsosamt. Detta är en faktor som bidrar till att män lever i snitt 3,5 år kortare än kvinnor. Den här boken tar upp de centrala frågorna som ur ett livsstilsperspektiv påverkar vår hälsa, säger Kent Lewén, Ordförande för Prostatacancerförbundet.

Prostatacancerförbundet verkar genom Mustaschkampen för att män ska få en mer hälsosam livsstil. Nu släpper Prostatacancerförbundet Männens bok – om mat, hälsa, livsstil och prostata för att öka kunskapen om prostatacancer och inspirera till hälsosamt leverne. Boken innehåller fakta om prostatan, de senaste forskningsrönen och information om hur kost, hälsa och livsstil påverkar prostatacancer och inspirerande matrecept baserade på vetenskaplig forskning framtagna av experter inom hälsa och livsstil. Sjukdomen drabbar framför allt äldre män och under de senaste årtiondena har antalet diagnostiserade fall kraftigt ökat och en tredjedel av all cancer hos män är prostatacancer.

Boken ges ut i samarbete med Prostatacancerförbundet och kampanjen Mustaschkampen. I boken medverkar Mustaschkampens ambassadörer, kockarna Siri Barje, Sara Begner, Zeina Mourtada och Jennie Walldén. Recepten är framtagna av den välmeriterade kocklegenden Örjan Klein som haft god och hälsosam mat som en livslång passion. Bilderna i boken är tagna av Björn Lindberg.

"Forskning visar att regelbunden fysisk aktivitet är bra på många sätt och en av de bästa hälsoinvesteringarna vi kan göra. Förutom att förbränna överskottsenergi och motverka övervikt ökar fysisk aktivitet kroppens naturliga nivåer av antioxidanter vilka minskar inflammation i kroppen som är en riskfaktor inte enbart för prostatacancer. Fysisk aktivitet kan förebygga prostatacancer, framförallt den aggressiva formen, minska risken för död i sjukdomen samt lindra biverkningar efter behandling. När vi är fysiskt aktiva påverkas flera processer i kroppen positivt och vi optimerar vår hälsa." 

– ur boken.

Katarina Tomic är forskare inom prostatacancer och läkare i urologi. 

Örjan Klein är en välkänd mästerkock och kokboksförfattare inom medveten kost, som själv blivit friskförklarad från prostatacancer. Han har drivit flera prisbelönta restauranger och givit ut en rad uppmärksammade kokböcker.