Restaurangverksamheterna i City hade en starkt positiv utveckling under det andra kvartalet 2021. Omsättningen ökade med 37 procent, vilket var mer än dubbelt så mycket jämfört med riket, malmarna och externhandeln. Det är dock långt kvar till nivåerna före pandemin. För att komma upp till samma omsättning som restaurangerna hade andra kvartalet 2019 behöver omsättningen öka ytterligare 50 procent.
Omsättningen för externhandelns restaurangverksamhet i Storstockholm ökade med 13 procent under det andra kvartalet. En tendens var att handelsområden med relativt sett många arbetsplatser i närområdet utvecklades bättre än övriga.
Under det andra kvartalet 2021 ökade restaurangomsättningen på malmarna med 18 procent. Det var första gången sedan pandemin började som utvecklingen på malmarna var sämre än City. Omsättningen på malmarna ökade med mellan 6 och 30 procent jämfört med samma period förra året, med Gamla stan och Östermalm i topp.
Restaurangindex och procentuell förändring kvartalsvis för restaurangnäringen i Stockholm City
Index 100 motsvarar försäljningen kvartal 1 2016. Index redovisas i löpande priser
Kvartal | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
1 | 100 | 106 | 99 | 110 | 92 | 43 |
2 | 113 | 114 | 115 | 122 | 44 | 61 |
3 | 108 | 108 | 106 | 113 | 66 | |
4 | 123 | 127 | 125 | 133 | 60 |
Procentuell förändring i jämförelse med motsvarande kvartal föregående år. Inom parentes anges ackumulerade värden.
Kvartal | City 2017 | City 2018 | City 2019 | City 2020 | City 2021 |
1 | 6% (6%) | -7% (-7%) | 12% (12%) | -16% (-16%) | -53% (-53%) |
2 | 1% (4%) | 1% (-3%) | 6% (9%) | -64% (-41%) | 37% (-24%) |
3 | 0% (3%) | -2% (-3%) | 7% (8%) | -42% (-41%) | |
4 | 3% (3%) | -2% (-3%) | 7% (8%) | -55% (-45%) |
Marcus Henrikson, Senior Marknadsanalytiker
Källor statistik: City i Samverkan samt SCB.
Fotnot: Med externhandeln i Storstockholm avses 25 större handelsområden utanför Stockholms innerstad i de närmaste tolv kommunerna. I statistiken ingår ej kategorin Hotell med restaurang. F&B = Food & Beverage.
City i Samverkan är Stockholm Citys organisation för offentlig-privat samverkan. Medlemmarna är Stockholms stad, fastighetsägare, handeln, samt enskilda företag och organisationer. Genom samverkan skapar City i Samverkan en attraktiv och händelserik citykärna, öppen för alla. Verksamheten är en verkställande organisation som initierar och samordnar projekt samt är en kunskapsresurs för Stockholm Citys aktörer. Visionen är att Stockholm City ska vara en av Europas attraktivaste destinationer.